رووداو – اربيل
كشفت منظمة الصحة العالمية WHO ، اليوم الأثنين، أن اللحوم المصنعة تعتبر من مسببات السرطان .
وضمت المنظمة اللحوم المصنعة لنفس القائمة التى تحوي السجائر والخمور والزرنيخ ، وهو ما يعد أمراً خطيراً للغاية.
وجاء بعد انتهاء اجتماع لجنة كبيرة من العلماء، تم اختيارهم من 10 دول مختلفة، واستمر اللقاء على مدار الأيام الماضية، وذلك لتقييم جميع الأدلة العلمية المنشورة فى الأبحاث الطبية الحديث حول أضرار اللحوم المصنعة.
وأضاف المسئولون أن تناول 50 جراماً من اللحوم المصنعة يومياً، يساهم فى رفع فرص الإصابة بسرطان القولون بنسبة 20%.
يذكر أن منظمة الصحة العالمية ضمت اللحوم الحمراء من مسببات السرطان المحتملة، على الرغم من قولها فى وقت سابق إن لها بعض الفوائد الصحية. ومن أبرز أنواع اللحوم المصنعة: البرجر والسجق ولحم الخنزير المقدد والبسطرمة.
تعليقات
علق كضيف أو قم بتسجيل الدخول لمداخلات أكثر
أضف تعليقاً