ظهر خلل أثناء إجراء الطلب. الرجاء تكرار المحاولة لاحقاً
رووداو ديجيتال
قال مدير زراعة محافظة الانبار سنان محمد علي، ان انتاج المحافظة من الكمأ يبلغ أكثر من طن يومياً، مشيراً الى وجود نوعين من الكمأ في المحافظة ويمتازان بجودة عالية.
وقال سنان محمد علي لشبكة رووداو الاعلامية ان "الكمأ في محافظة الانبار يتوفر بشكل كبير هذه السنة، مثلما حصل في منتصف التسعينيات"، مبيناً أن "محافظة الانبار تسوق كميات جيدة من مادة الكمأ نحو عدد من المحافظات العراقية".
وأضاف سنان محمد علي أنه "لا توجد احصائيات رسمية بكميات الكمأ في المحافظة، لكن الكميات المسوقة يومياً تقدر بأكثر من طن".
أما بشأن سعر الكيلوغرام من الكمأ، ذكر مدير زراعة محافظة الأنبار أنه "كان غالياً في بداية الموسم، وبلغ وقتها 90 الف دينار للكيلوغرام الواحد، لكنه انخفض الان بعد توفره في الأسواق الى 20 – 30 الف دينار للكيلوغرام الواحد".
بشأن أنواع الكمأ في المحافظة، أوضح سنان محمد علي أنه "يتوفر في الأنبار نوعين من الكمأ، هما الزبيدي والاحرك، وطعمه يكون بشكل أفضل من باقي المناطق في البلاد، نظراً لكون الارض في الأنبار التي ينمو فيها الكمأ طينية وليست رملية"، متوقعاً ان "ينمو الكمأ بشكل أكبر في الايام المقبلة بسبب موجة الامطار الاخيرة التي هطلت".
للمزيد من الأخبار زوروا موقعنا في تلغرام
بسبب غزارة الأمطار التي شهدها العراق مؤخراً، سجلت بوديان وهضاب شمال وغرب ووسط البلاد، وفرة كبيرة في محصول الكمأ الذي تعرف شعبيا بالعراق بـ"الجمة".
بحسب متخصصين في مجال التغذية، فإن للكمأ فوائد صحية، فهو يحتوي على نسب عالية من البروتين المقوي لجهاز المناعة، إضافة إلى أنه مضاد للأكسدة لاحتوائه على فيتامينات (A ،B12 ،B6) التي تساعد في بناء خلايا الجسم خصوصا المناعية، كما أنه يحتوي على معادن الزنك والحديد.
يطلق البعض في العراق على الكمأ "لحم الفقير"، لما يحتويه على عناصر غذائية مهمة، ولطعمه الشهي.
مع كل موسم أمطار ينطلق الاهالي في قوافل من السيارات إلى مناطق ظهور الكمأ، في تقليد بات متكرراً، مصطحبين معهم أطعمة وخياماً للمبيت.
وساعد تحسن الأوضاع الأمنية في العراق وانحسار التهديدات الإرهابية في إقبال الناس خلال الموسم الشتوي الحالي على مشاركة أعداد أكبر من الناس فس جمع الكمأ.
ويطلق على الكمأة تسميات تختلف من منطقة إلى أخرى في العراق، فهناك من يسميها "فاكهة السماء"، أو "ابن البرق"، وذلك لوفرتها في المواسم التي تشهد هطول أمطار رعدية خلال فصلي الشتاء والخريف، ويختلف تواجده من منطقة إلى أخرى بحسب غزارة الأمطار.
تعليقات
علق كضيف أو قم بتسجيل الدخول لمداخلات أكثر
أضف تعليقاً