مقدم برنامج نيكست - مركز للزراعة العمودية
رووداو ديجيتال
في حلقة جديدة من برنامج "نيكست" الذي يقدمه نامو عبد الله، يستعرض لكم أهمية الزراعة العمودية، وهي ابتكار زراعي رائد يمكّن المزارعين من زيادة الإنتاج عشرات المرات مع استخدام كميات أقل بكثير من المياه وبدون تربة.
تمثل هذه التكنولوجيا الجديدة نسبياً أخباراً طيبة بشكل خاص بالنسبة للبلدان النامية، ويمكن أن تساعدهم على تعزيز اعتمادهم على أنفسهم وتأمين إنتاجهم الغذائي في المستقبل.
في هذ الحلقة نصطحبكم داخل واحدة من أكبر المزارع العمودية في أميركا حيث يتم استخدام الروبوتات والذكاء الاصطناعي لتحسين إنتاج المحاصيل وتقليل النفايات.
تعمل الولايات المتحدة على رعاية جيلها القادم من المزارعين البارعين في مجال التكنولوجيا، وفي لويزفيل بولاية كنتاكي، يتم تزويد طلاب المدارس الثانوية بالمهارات اللازمة لزراعة الغد.
في مواجهة التهديدات المتزايدة التي يفرضها تغير المناخ، يبرز السؤال المهم: هل الزراعة العمودية ضرورية لضمان الأمن الغذائي؟.
لكن الزراعة التقليدية القائمة على الأرض، والمعروفة أيضاً باسم الزراعة في الحقول المفتوحة، لاتزال تلعب دوراً محورياً في العالم النامي.
اليوم العراق الذي أنجب الزراعة، يستورد معظم غذائه من الدول المجاورة، لكن هناك تحديات أكبر تنتظرنا، حيث من المتوقع أن يكون العراق من بين الدول الأكثر تضرراً من تغير المناخ.
ستصبح أجزاء من البلاد قاسية للغاية بالنسبة للزراعة التقليدية، وفي ظل هذه الظروف الصعبة، ووفقاً للخبراء يمكن للزراعة العمودية أن تساعد العراق في تأمين إمداداته الغذائية.
تستخدم البلدان المتقدمة الزراعة الداخلية المتقدمة وتقنيات الزراعة العمودية لإنتاج الطماطم والمحاصيل الأخرى على مدار العام.
إحدى الشركات التي تقود ثورة الزراعة العمودية في الولايات المتحدة هي AppHarvest، وهي شركة أغذية مستدامة في أبالاتشي، وهي تدير بعضاً من أكبر المزارع الداخلية ذات التقنية العالية في العالم.
تقوم شركة AppHarvest بزراعة الطماطم، والخيار، وخضروات السلطة، والتوت.
الرئيس التنفيذي لشركة AppHarvestتوني مارتن، يقول: "لقد تأسسنا في عام 2017 تقريباً على يد رجل نبيل يُدعى جوناثان ويب وجوناثان والطاقم الذي قام بتجميعه - أدركوا أن أبالاتشي كانت منطقة في البلاد تتطلب استثماراً اقتصادياً ورأى في الزراعة الخاضعة للرقابة البيئية - فرصة جلب وظائف ذات رواتب جيدة إلى منطقة ما وإنتاج شيء يحتاجه السوق ويستفيد منه، وهو الفواكه والخضروات المزروعة بطريقة مستدامة للغاية، ونتيجة لذلك قام بإنشاء أو تأسيس AppHarvest".
"تبلغ المساحة المزروعة بالدفيئة في بيئة خاضعة للرقابة حوالي 30 مرة من القدرة الإنتاجية لفدان من الأرض، ونتيجة لذلك ومع وجود موارد أقل لكل فدان، ستتمكن من زيادة إنتاج تلك المساحة، مما يجعلها أكثر إنتاجية بكثير"، حسب قوله.
تعمل المزارع العمودية على زيادة المساحة إلى أقصى حد، من خلال تكديس النباتات في طبقات أو أبراج، وهي تتحكم في درجة الحرارة والرطوبة والضوء لتحقيق نمو أسرع وأكثر صحة.
كما توفر الزراعة العمودية المياه والأرض والطاقة مع تقليل التلوث والنفايات، وينظر إليها على أنها مستقبل الزراعة، والزراعة العمودية تشبه بناء الشقق الشاهقة في المدن.
كانت المباني متعددة الطوابق هي الحل لاستيعاب الأعداد المتزايدة من السكان في المدن، ويُنظر إلى الزراعة العمودية على أنها الحل لإطعام هؤلاء الناس.
ومع توقع وصول عدد سكان العالم إلى ما يقرب من 10 مليارات نسمة بحلول عام 2050، سيعيش معظمهم في المدن، ويقول الخبراء إن الأمر سيتطلب زيادة بنسبة 70 بالمائة عن المستويات الحالية لإنتاج الغذاء العالمي، وفقاً لصحيفة الغارديان.
وكما توفر المباني الشاهقة المساحة في المناطق الحضرية، فإن الزراعة العمودية تزيد من إنتاج الغذاء في منطقة محدودة.
تعمل الزراعة العمودية على تغيير وجه الزراعة، حيث تحولها من الأفراد في منتصف العمر إلى الشباب البارعين في التكنولوجيا، وتلعب شركات مثل AppHarvest دوراً فعالاً في هذا التحول، حيث تعمل مع مدارس مثل أكاديمية Carter G. Woodson لإنشاء دورات لتعليم الزراعة العمودية للجيل القادم.
ترافيس بارمان، وهو الرئيس التنفيذي للاتصالات AppHarvest، يقول: "ما لم نبدأ في زراعة المزيد من الغذاء بموارد أقل بكثير، فلن تكون لدينا فرصة لزيادة الإنتاج الذي نحتاجه لإطعام عدد متزايد من سكان العالم".
تمثل الزراعة العمودية حلاً مثيراً للإعجاب حقاً للتحدي الحاسم المتمثل في الأمن الغذائي، حيث أن مزيجها من التكنولوجيا المتقدمة والممارسات المستدامة والقدرة الإنتاجية المتزايدة يعيد تعريف الزراعة الحديثة.
تعليقات
علق كضيف أو قم بتسجيل الدخول لمداخلات أكثر
أضف تعليقاً